武夷岩茶有机栽培及标准化加工技术研究

本文主要研究武夷岩茶有机栽培技术以及标准化加工技术,通过两项技术研究明确武夷岩茶在生产链条中的各项技术要点,对后续武夷岩茶技术发展有重要的意义。在武夷岩茶加工生产过程中,有机栽培技术主要包括建园技术、土地管理技术、栽培种植技术以及病虫害管理技术等,标准化加工技术主要包括茶厂建设、岩茶具体加工技术两方面内容,对于岩茶产业发展有非常重要的意义。