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从源头保障动物性食品安全的措施
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摘要
面对当前动物检疫过程中存在的动物性食品安全问题,相关部门要积极应对、认真分析、妥善解决问题并且做好规划,结合群众的力量、社会的力量、国家的力量,进一步提升实际决策能力和执行能力,这就需要完善检疫监督管理体系,形成良好的行业环境,为动物检疫工作创造条件,为消费者提供更多质量更好的产品,促进动物检疫工作向着更加稳定的方向发展。
作者
张发莲
机构地区
青海省海东市平安区平安镇畜牧兽医站
出处
《江西农业》
2022年第22期46-47,共2页
关键词
动物
检疫人员
源头检测
食品安全
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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