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食品检验检测工作的重要性、问题和对策 被引量:9

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摘要 随着时代的不断发展和进步,食品安全已成为社会关注的焦点。本文以食品检验检测工作的重要性作为切入点,分析了当前食品检验检测工作存在的问题,并基于强化重视程度、持续性人才培养、检测管理机制建设、加强先进技术引进与应用、做好流程监督与审查等几个角度,对强化食品检验检测工作质量的措施和路径进行了阐述,可供有关从业者参考。
出处 《中国食品工业》 2022年第22期73-75,79,共4页 China Food Industry
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