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食品检验检测工作的重要性、问题和对策
被引量:
9
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摘要
随着时代的不断发展和进步,食品安全已成为社会关注的焦点。本文以食品检验检测工作的重要性作为切入点,分析了当前食品检验检测工作存在的问题,并基于强化重视程度、持续性人才培养、检测管理机制建设、加强先进技术引进与应用、做好流程监督与审查等几个角度,对强化食品检验检测工作质量的措施和路径进行了阐述,可供有关从业者参考。
作者
刘琳
龚倩
栗娟
张彦丽
机构地区
石家庄市食品药品检验中心
出处
《中国食品工业》
2022年第22期73-75,79,共4页
China Food Industry
关键词
食品检验检测
质量控制
具体措施
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
F203 [经济管理—国民经济]
引文网络
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