摘要
本文基于高职学生的特点,充分运用校内产业园食品企业优势,探索校企协同思政教育模式下的课程思政融入点,挖掘相应思政元素。通过校企协同方式将思政目标、专业人才培养目标和课程教学目标进行有机融合,同时开发相应的课程思政教学设计,并对课程考核方式进行多元化设置,适时融入课程思政考核指标及标准,达到价值引领、知识教育、能力培养三者的有机统一。
出处
《中国食品工业》
2022年第22期114-117,共4页
China Food Industry
基金
2021年广东岭南职业技术学院校级教学改革研究课题“《食品加工实训》校本教材及数字化教学资源开发项目”,教务部[2021]61号。