鲤-锦鲤文化传承与发展

随着时代变迁,在中国传统文化里,人们赋予鲤不同的象征意义,诸如友情、爱情、权利、飞黄腾达等。此外,鲤是道教尊奉的神鱼,乘坐鲤更是成了得道成仙的标志之一。中国古代把鲤和神仙联系在一起,仙人道士赋予它更多的神性,认为鲤有灵性,或骑乘升仙,或幻化为龙,甚至将他们称之为“赤晖公”,极其尊崇。在饲养过程中,鲤由于环境因素变化,导致体色发生变化,通过几百年的杂交选育及人工培育,最终形成一个杂交变异品种锦鲤^([1])。鲤发展到观赏鲤,实现由单一食用角色到食用兼观赏的双重角色转变。