超加工食品让人越吃越傻?不是在吓唬人?

随着医学研究的不断深入,我们不得不承认来自饮食、生活方式、环境等方面的综合因素,导致了大脑的“过载”和“受伤”,单就熬夜和乱吃东西这两项,就足够伤害认知功能。而最近的一些关于超加工食品的大型研究,也证实了这一因果关系。有研究表明每天吃总摄取量20%的超加工食品就会影响认知功能。