地理标志保护产品‘桂阳五爪辣’

桂阳县,隶属于湖南省郴州市,位于湖南省东南边陲,罗霄山脉南端,南岭北麓,自古为“三湘之屏藩,两广之管钥”,享有“楚南名区,汉初古郡”之美誉。全县地势呈南北高、中间低的马鞍形,地貌以丘岗山地为主。境内河网密布,溪河颇多,分属湘江和赣江两大水系,其中舂陵江北上流经桂阳,入湘江,下洞庭,在桂阳县境内115 km。山水相依,阡陌交错,沃野千里,优厚独特的生态环境孕育出品类繁多的优质食材,尤以‘桂阳五爪辣’最为人传颂。