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以工业化、数字化带动我国餐饮业高质量发展被引量：2

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摘要《汉书》有言:“王者以民为天,而民以食为天。”从古到今,餐饮对于我国人民都有着独特的意义和地位。伴随着社会分工与经济发展,食物烹饪不仅与人民群众的基本生活需求紧密相连,也是社会交往、历史传承、文化传播等活动的重要载体,并已成为现代产业体系中的重要组成部分。

作者刘佳昊来有为

机构地区美团研究院

出处《中国发展观察》 2022年第10期103-105,共3页 China Development Observation

关键词现代产业体系基本生活需求历史传承社会交往数字化工业化社会分工重要载体

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] F49 [经济管理—产业经济] F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国发展观察

2022年第10期

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