古人的萝卜花式吃法

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摘要常言道“冬吃萝卜夏吃姜”。中国人吃萝卜的历史很长。古人吃得最多的是白萝卜,其古名又叫莱、罗服。李时珍在《本草纲目》中解释过:“莱乃根名,上古谓之芦葩,中古转为莱,后世讹为萝卜”。在古代,萝卜也是常见而且很便宜的蔬菜。明代的《古今笑史》里收录了个段子,说的是宋代的大臣赵挺之曾经跟身边人炫耀:“在乡里,人们最看重润笔了,每次帮人润色文章,人家都要装一大车的礼品相赠。”

作者邱俊霖

机构地区不详

出处《农产品市场》 2022年第22期63-63,共1页 Agricultural Products Market

关键词白萝卜赵挺之《本草纲目》李时珍古人

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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