马克思主义哲学视域下的食品安全风险研究——评《食品安全风险评估与管理》

随着大众物质生活和文化素养水平提升,人们更为重视自身生命安全,这使得食品安全问题成为人们关注的社会热点。同时食品安全事件频发从侧面证明我国食品安全环境有待完善。要想改善大众担忧我国食品市场的现状,就必须构建食品安全风险评估与管理体系,多元化角度全面看待食品安全问题,从而保障食品安全,打造安全且深受群众信任的食品市场。