摘要
培养知农爱农,为我国农业和农村现代化服务的高素质创新型人才,是“新农科”专业课程建设的重要目标。针对《食品安全控制学》课程在“新农科”人才培养中的功能定位,本文对该门课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面进行重新设计和探索,以期为“新农科”课程建设和教学改革,“新农科”人才培养提供新的思路。
出处
《产业与科技论坛》
2022年第22期138-139,共2页
Industrial & Science Tribune
基金
教育部新农科研究与改革实践项目“基于‘互联网+’的食品质量与安全专业‘智慧’教学模式研究”(编号:XNKG2005)
教育部新农科研究与改革实践项目“多学科融合的民族地区食品质量与安全专业人才培养模式的创新实践”(编号:XNKG2001)
中南民族大学课题项目“基于体验式教学方法的《食品安全学》课程改革研究”(编号:JYX18049)
中南民族大学教学改革专题研究资助项目(编号:19KGZX06)研究成果。
