摘要
豆粕成为眼下养殖业关注的焦点。2022年1月至8月,国内豆粕市场均价达每吨4280元,比2019年上涨了1400元,带动饲料成本每吨增加200元以上,每出栏一头育肥猪的直接成本增加近70元。自2022年9月以来,国际大豆价格出现异动,国内豆粕价格再度上涨,超过历史高位。我国是动物产品生产和消费大国,近年来饲料原料进口依赖度高,其中饲用豆粕生产几乎全部依靠进口大豆,豆粕价格与国豆粕减量替代既是应对外部供应不确定性的被动选择,也是推动高质量发展的主动作为。
出处
《食品界》
2023年第1期30-33,共4页
Food Industry