入选“中国酒业文化遗产运营经典案例”,洋河酿造技艺绽放“非遗”之美

本刊讯:近日,首届“中国酒业文化遗产运营经典案例”评选名单公示,洋河“蒸馏酒酿造技艺(洋河酒酿造技艺)的传承与保护”入选。让我们一起探索洋河酿造技艺的“非遗”之美!“非遗”是一场与时间的较量,唯有坚韧不拔、推陈出新、始终焕发勃勃生机的有机体才能传承下来。而“洋河酿酒精神”和“非遗精神”一旦相遇,就引发强烈共鸣。