期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
鸡蛋可以清洗后保存吗
下载PDF
职称材料
导出
摘要
有时候买的鸡蛋表面上沾了些脏东西,害怕放冰箱里污染了别的食物,能不能用湿纸巾擦掉后再保存?浙江朴女士朴女士:您的担心不是多余。鸡蛋壳上确实可能有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌,而且这些细菌在低温下仍可生长繁殖,若是将带有细菌的鸡蛋直接放冰箱,就会污染冰箱环境,有可能造成交叉污染,影响到其他食物的安全卫生。
出处
《家庭医药(就医选药)》
2023年第1期59-59,共1页
Home Medicine
关键词
安全卫生
湿纸巾
鸡蛋壳
芽孢菌
交叉污染
枯草杆菌
大肠杆菌
冰箱
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
刘珈言,徐聪聪(指导).
神奇的鸡蛋壳[J]
.新作文(冰心少年文学),2022(12):34-34.
2
“太阳蛋”不安全[J]
.家庭医药(就医选药),2023(1):64-64.
家庭医药(就医选药)
2023年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部