新修订《农产品质量安全法》实施后 销售者购进食用农产品如何查验合格证明文件?

核心观点:《食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》未规定一般销售者(主要指:非统一采购配送经营模式的商场、超市、便利店)购进食用农产品需要查验“合格证明文件”,而出具及查验“合格证明文件”又是保证食用农产品质量安全的重要监管手段。2022年9月新修订的《农产品质量安全法》从法律层面首创了出具食用农产品承诺达标合格证制度,该项制度的确立让监管部门在从“农田到餐桌”全链条监管中有了现实抓手,而根据《食品安全法》规定食用农产品的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》的规定,所以一般销售者购进食用农产品应当查验食用农产品承诺达标合格证,未查验的视为未履行食用农产品进货查验义务。