食品安全问题现状原因分析及应对措施

改革开放以来,我国为了加强食品安全监管,一直强调食品安全,并取得显著成效。但总体而言,全民食品安全意识还比较薄弱,企业安全文化建设氛围还有待提高,食品行业或监管部门创新理念及思维格局不够开阔,食品安全监管方面仍存在严重缺陷。这不仅严重危害了人民的身体健康和社会和谐稳定,而且阻碍了国民经济的快速发展。以食品安全现状原因分析为例,对加强企业安全文化建设在食品安全监督管理中的作用与策略进行了分析与探讨,其观点、建议值得借鉴。