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生鲜冷链物流仓储问题探讨
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5
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摘要
随着经济发展,人民生活水平不断提高,对食品生鲜的需求也不断增加。在远距离的生鲜物流中,冷链在整个物流中起着至关重要的作用,高效的冷链物流活动能降低物流企业成本,促进冷链物流的发展。本文从我国目前冷链物流技术发展现状、问题出发,提出在保证生鲜的品质前提下提高冷链仓储活动效率的对策。
作者
吴子瑜
唐洁
机构地区
广州工商学院管理学院
出处
《合作经济与科技》
2023年第3期88-89,共2页
Co-Operative Economy & Science
基金
2021年广东省大学生创新创业训练项目(项目编号:S202113714018)。
关键词
冷链物流
生鲜
仓储
分类号
F259.22 [经济管理—国民经济]
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