夜寒煨芋听雪声

是谁敲破雪中门,愿举尊以奉客。南宋的美食家林洪在《山家清供》里记录了一首打油诗:“深夜一炉火,浑家团夜寒煨芋听雪声奔坐。煨得芋头熟,天子不如我。”深夜里围坐在火炉旁煨烤芋头,真比皇帝还快活。每到秋冬天气变凉后,便是吃芋头的好时节了。古人可是将芋头当作一种重要的粮食作物,被人讲进了笑话。