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广东地区餐饮业员工流失原因探究 被引量:1

Research on the reasons of staff turnover in catering industry in Guangdong
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摘要 文章通过随机抽样方式对广东地区餐饮业员工流失状况进行调查,分析员工流失原因,提出解决员工流失的相应对策,有效降低人力资源管理成本及建立更科学的人力资源管理体系,提高餐饮企业的人才竞争力。 Through random sampling,this paper investigates the situation of staff turnover in the catering industry in Guangdong,analyzes the reasons for staff turnover,and put forward the corresponding solutions to solve the staff turnover,which will effectively reduce the cost of human resources management and establish a more scientific human resources management system,improve the talent competitiveness of catering enterprises.
作者 马远 Ma Yuan(Guangzhou Institute of Technology,Guangzhou,Guangdong,510075)
出处 《市场周刊》 2023年第1期180-183,共4页 Market Weekly
基金 2022年度广州市高等教育教学质量与教学改革工程专项人才培养计划项目“数智化零售行业人才创新实验班”阶段性成果,项目编号:2022ZXRCPR020。
关键词 餐饮业 员工流失 管理 catering industry staff turnover management
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二级参考文献2

共引文献13

同被引文献1

引证文献1

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