安徽:出台全国首个食品安全抽样检验合格备份样品处置规范地方标准

日前,安徽省地方标准《食品安全抽样检验合格备份样品处置规范》(DB34/T4361-2022)正式发布,将于1月29日起实施。据安徽省市场监管局食品安全抽检监测处相关负责人介绍,该标准主要对样品处置的基本要求、样品选择、处置方式、报备制度、样品标识、责任保险等内容进行细化规范统一,制定合格备份样品捐赠流程图、捐赠样品统一标识,确定坚持安全规范、经济合理、方便及时、公开透明的原则,依法依规开展合格备份样品处置,明确在处置过程中按照相关要求做好样品贮存、运输以及处置资料记录等工作,并做好处置台账,准确完整记录处置工作流程,建立处置资料档案。