网络订餐食品安全监管改进对策研究

当前,网络订餐领域频频爆出食品安全问题,有些经营主体为了降低成本,获取更多的利润,使用劣质食品原料、无证经营等事件曾出不穷,致使网络订餐的食品安全问题越发严峻。目前,各地市场监管部门都在不断加大互联网餐饮的监管力度,网络订餐的食品安全状况有所好转。本文首先分析了网络订餐的主要特征,然后指出了网络订餐食品安全监管工作中存在的问题,最后提出了网络订餐食品安全监管的对策。