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玫瑰茶的制作技术

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摘要 玫瑰茶是一种束形茶,但与其他的束形茶有所不同,她不但有玫瑰花的形状,而且还有玫瑰花的色泽和香气。用玻璃杯冲泡,形状美观,色彩鲜艳。本文阐述了玫瑰茶的原料选取、茶坯制作、扎花造型、成品干燥、花茶窨制以及包装贮藏。
出处 《广东茶业》 2022年第5期52-53,共2页 Guangdong Tea Industry
基金 2011年江西省科研计划项目。
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