劳动技术学科“菜肴制作”单元线上教学策略探究

线上学习期间,劳动技术教学遇到了缺少配套材料、学生参与度低的难题;与此相反,学生长时间在家有更多与父母相处、运用所学劳动技术开展家庭劳动的机会。以七年级“菜肴制作”单元为例,通过重构线上教学单元、项目化学习、深度融合信息技术的教学策略,解决线上教学的问题,提高学生的参与度,促进核心素养培育,培养正确的劳动观和良好的劳动品质。