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低脂沙拉酱加工质量控制方案
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摘要
提出了一种对于低脂沙拉酱的加工质量控制方案,旨在为低脂沙拉酱的加工过程提供一个规范合理的质量控制方案。
作者
赵浩然
机构地区
遵义市疾病预防控制中心
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2023年第1期F0002-F0002,6,共2页
Studies of Trace Elements and Health
关键词
低脂沙拉酱
质量控制
食品加工
分类号
X836 [环境科学与工程—环境工程]
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