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未来粮油食品

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摘要 刘元法:男,博士,教授,博士生导师,国家高层次人才,江南大学食品学院院长,美国哈佛大学高级访问学者,国家食品2035中长期规划战略研究和十四五食品规划专家组专家/秘书长、国家第6次技术预测加工专家组组长、美国油脂化学家协会(AOCS)中国分会副主席、中国粮油学会油脂分会副会长、食用植物油产业技术创新战略联盟秘书长、教育部新世纪优秀人才、科技部中青年创新领军人才。国际期刊Future Food、International Food Research Journal编委。
出处 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第1期I0009-I0010,共2页 Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
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