增强生长育肥猪的细胞能量

肌酸通过储存和运输高能量磷酸盐通过细胞,在细胞能量代谢中起着核心作用。这些磷酸盐是再生三磷酸腺苷(ATP)所必需的,三磷酸腺苷是ATP用于提供能量的地方的“细胞能量货币”。由于其储存功能,肌酸,或者更确切地说,磷酸肌酸,类似于提供能量的细胞电池组,而不需要任何底物结合的有氧能量产生。肌酸主要存在于能量需求高且波动大的组织中,如骨骼肌(大约95%的肌酸存在于骨骼肌中),但也可在大多数其他器官(大脑、睾丸等)中检测到。