团圆粿,年的味道

年的味道,就藏在妈妈包的团圆粿中。团圆粿有两种颜色,一种是白色的,一种是草绿色的,草绿色的和清明粿很像。这种草绿色的由来是在米粉团中加了野艾蒿,同时也让粿有了艾蒿香味。团圆粿跟小笼包可以作个类比:小笼包的顶部有一个小坑,团圆粿却是一个尖顶;小笼包外皮的用料是面粉,而团圆粿是用的粳米粉和糯米粉。