糖尿病的中医食疗

糖尿病,属中医“消渴”病范畴。中医学防治糖尿病具有悠久的历史,积累了丰富的临床经验,尤其在食疗方面更具特色且效果显著。中医饮食疗法有很长的历史,2000年前的典籍《后汉书·列女传》中就记载;“母亲调药膳,思情笃密。”由此可见,汉代已经有了药膳应用。后经过历代医家研究改进,药膳发展成为中医学中一门实用营养方面的学科,可称为中医营养学,是指在阴阳五行学说的基础上,以中医整体观和辨证论治的思想为指导,以药食同源为核心,把药物与食物结合起来,达到保健养生、防治疾病的目的。