苹果花芽休眠及萌芽早期生理变化及其与气温、光照变化的相关性

为探究苹果花芽的耐寒机理,在休眠期及萌芽早期对10个不同初花期的苹果品种花芽的可溶性蛋白、可溶性糖、淀粉含量3个生理指标进行测定,结合气温、光照数据,探究花芽生理变化与气温、光照的相关性规律。结果表明,可溶性蛋白(升高)可优先作为花芽低温响应的指标且具有品种普遍性,淀粉(下降)次之;光照因素与三个生理指标的变化几乎没有显著相关性;可溶性蛋白与短时效(<24 h)温度因子具有普遍显著负相关性,可溶性糖与长时效(>24 h)温度因子具有普遍显著负相关性。