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黄羽肉鸡“活禽转冰鲜”的困境与突破
被引量:
2
What are the problems in the change in the sales method of yellow feather broiler chickens from live poultry sales to cold fresh sales,and how to solve these problems?
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摘要
一背景与现状近些年,人们在讨论黄羽肉鸡产业发展时,“转型”这个词总是不可避免地被重复提及,而透过行业在这些年里走过的路,不难看到,我们所关注的很多行业焦点和重要指标,包括价格变动、消费形势、营销模式、竞争环境,等等,实际上都与“转型”息息相关,因此可以说:“转型”仍是当前制约黄羽肉鸡行业发展的最大问题,若“转型”无法取得实质性突破,其他问题都将持续存在。
作者
高海军
GAO Haijun
机构地区
中国畜牧业协会黄羽肉鸡分会
出处
《中国禽业导刊》
2023年第1期40-42,共3页
Guide To Chinese Poultry
关键词
黄羽肉鸡
消费形势
活禽
营销模式
价格变动
困境与突破
转型
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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