合阳伊尹故里考

在闻名遐迩的陕西省合阳县洽川风景区入口处,有一座高约五米的铜铸雕像,这就是被称为“中国厨师鼻祖”伊尹的雕像。从2016年开始,由中国厨师协会牵头组织,连续数年在这里举行了隆重的祭祀伊尹活动。当地人说,伊尹为合阳人,自古以来就被视为食神,厨师行业一直有祭拜伊尹的习俗。