振兴陕菜文化 赋能宝鸡美食产业发展

宝鸡是国家“一带一路”发展战略上的重要枢纽城市,悠久的历史、宜人的居住环境、特色的饮食,吸引着中外游客。素有陕菜之根、美食之源雅称的宝鸡,是中华饮食礼仪之源。在振兴陕菜的大环境下,宝鸡肩负着重要的责任。应通过编制美食发展规划,紧跟时代潮流,蓄力继承创新,努力在弘扬中华餐饮文化、凸显陕菜风采中绘制宝鸡名片。