期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
“食领三秦”的西安饭庄
下载PDF
职称材料
导出
摘要
立志于弘扬陕菜文化的西安饭庄,自创建至今,始终坚持锐意进取,推陈出新,挖掘并研制出了系列名优菜品,赢得了中外慕名而来者的高度赞誉。蕴含于美酒佳肴中的历史掌故和名人趣事,成为构建企业文化的宝贵财富。作为地标性的餐饮企业,西安饭庄在人才培育、产业升级方面也进行了积极的尝试。
作者
朱文杰
机构地区
中国作家协会
西安市文联
鞍山市政协
出处
《新西部》
2023年第1期126-134,共9页
关键词
西安饭庄
产业升级
人才培育
餐饮企业
美酒佳肴
构建企业文化
地标性
推陈出新
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陆文夫.
吃喝之外的境与情[J]
.时代青年(悦读),2022(2):77-77.
2
周炳揆.
过节不打“口水仗”[J]
.山西老年,2021(2):54-54.
3
车向东.
饮食文化在中国古代文学史上的地位及影响——评《臧否饕餮中国古代文学中的饮食书写》[J]
.中国油脂,2022,47(8).
被引量:1
4
蓝茜.
行走仙境海岸,寻觅美酒佳肴[J]
.葡萄酒,2022(8):50-57.
5
午堂登纪雄.
奢侈不仅仅是花钱[J]
.新一代,2021(12):35-35.
6
刘凯.
舍尖上的春节:遵循“三少三多”[J]
.解放军健康,2022(1):31-31.
7
杨亮.
华枝春满 天心月圆——有关象斋书法的散碎之谈[J]
.书画世界,2022(9):44-49.
8
胡献国.
功能性消化不良的中成药治疗[J]
.医师在线,2022,12(2):33-33.
9
张红敏,徐健.
“四高”人群节日饮食攻略[J]
.大众健康,2022(2):33-35.
被引量:1
10
秦宣,小芬.
非凡十年,三秦大地数字潮涌 陕西电信以信息化助力陕西经济社会发展[J]
.通信企业管理,2022(12):16-21.
新西部
2023年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部