陕菜探秘九年之旅

2013年,陕菜网和西安大唐博相府文化艺术酒店启动“陕菜探秘之旅”,至今已九年。九年来团队用脚步去丈量三秦大地,用味蕾去品鉴陕菜,从东到西,从北到南,走过陕西107个区县中的102个,深度发掘了大量具有陕西地域特色的陕菜。调查研究是人们深入现场进行考察,以探求客观事物的真相、性质和发展规律的活动。它是人们认识社会、改造社会的一种科学方法。