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静若处子——兔

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摘要 30多年前刚入职时,我们来自九个省份的几十位单身青年,统一居住在集体大宿舍。每当有人探亲返回时总会带一些家乡风味或特产给大家打牙祭。如重庆灯影牛肉、浙江杭州酱鸭、江苏南京盐水鸭、安徽刀板香腊肉、江西南昌白糖糕、湖南长沙火宫殿臭豆腐、湖北孝感麻糖、东北白肉血肠、山东晒干大虾……

作者徐龙(文/图)

机构地区不详

出处《餐饮世界》 2023年第1期48-51,共4页 World Cuisine

关键词灯影牛肉南京盐水鸭孝感麻糖臭豆腐血肠酱鸭腊肉浙江杭州

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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