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《舌尖上的中国》:难以超越的视觉精神大餐

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摘要 2011年1月1日,中央电视台纪录频道(CCTV-9)开播,彼时正需要大量各种类型的纪录片。在中央电视台工作了20多年的陈晓卿抓住机会,报上了早在2002年就开始策划的美食纪录片选题,最终通过。2012年5月14日,《舌尖上的中国第一季》正式开播。很多人都不会想到,本片一经播出就能掀起如此大的热潮,不仅如狂风般席卷了五湖四海老饕们的味蕾,更是成为了2012年重要的文化现象。此后的十年,各类美食纪录片如雨后春笋般应运而生,国内的美食纪录片正式进入成熟期。
作者 掉线
机构地区 不详
出处 《餐饮世界》 2023年第1期56-59,共4页 World Cuisine
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