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滋味自在番木瓜

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摘要 番木瓜(Carica papaya L.),简单地理解,就是来自域外的结在树上的瓜。真正见到树上的番木瓜,还是有些惊奇,它们美丽,异域,硕果果果。来自美洲的馈赠番木瓜在植物学上属番木瓜科番木瓜属,软木质小乔木,原产南美洲,后传遍世界大部分热带地区,约在17世纪末进入中国。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2023年第1期164-167,共4页 Chinese Cuisine
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