广西发展预制菜产业助力乡村振兴调研报告

一、广西预制菜产业的发展现状预制菜因方便快捷、口味较好、选择多及健康卫生,逐渐被广大消费者接受和喜爱,预制菜行业得到快速发展。2021年预制菜行业规模达到3459亿元,同比增长18.1%,预计2023年行业规模将达到5000亿元。广西农业资源丰富且质优价廉,加上明显的区位优势,预制菜产业发展逐渐走上了快车道。