摘要
研究旨在了解居民对产褥期中医食养的认知情况,为提升产褥期中医食养认知提供参考依据。选取某地区346名18岁以上居民进行问卷调查,通过问卷调查表统计分析居民对产褥期中医食养相关知识的认知情况。结果显示:42.2%的居民完全不了解产褥期妇女中医体质特点,许多居民认为自己完全不了解中医食养搭配原则(43.93%)与搭配禁忌(40.75%);居民对食物宜忌认知情况有待提高,38.73%的居民不确定能否在产褥期吃开心果、24.28%的居民认为产褥期不能吃开心果;多数居民选择了不恰当的产褥期食养方案,如产后1-7天就开始进食荤补类汤羹食物(47.98%)或选择益气健脾、滋补肝肾的食疗方案(54.05%)。因此,该地区居民对产褥期中医食养知识有一定认知,但不够全面与深入,应进一步加强对产褥期中医食养相关知识的科普宣传,保障产褥期食养安全。
出处
《中国食品工业》
2022年第24期122-124,119,共4页
China Food Industry
基金
四川护理职业学院2022年自然科学课题“中医食疗法在产褥期妇女中的应用研究”(编号2022RZY12)研究成果。