期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
基于FDS的小餐馆火灾模拟研究
下载PDF
职称材料
导出
摘要
通过对近年来频繁发生火灾的某小餐馆进行数值模拟,研究了在食用油火灾自由发展下的烟气蔓延状况以及食用油火灾没有蔓延时对油烟道温度的影响,并探讨了在三种不同参数设置下,细水雾对食用油火灾的抑制状况。得出结论:食用油火灾蔓延后,烟气会迅速布满整个餐馆;在不对食用油进行灭火处理的情况下,食用油火灾会引发油烟道火灾。三种不同参数设置下的细水雾均能有效避免油烟道火灾。
作者
张蒋峰
机构地区
安徽建筑大学
出处
《建筑安全》
2023年第1期76-79,共4页
Construction Safety
关键词
餐馆
FDS模拟
细水雾
温度
分类号
TU998.14 [建筑科学—市政工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
105
参考文献
12
共引文献
59
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
12
1
吴建平,张云飞,万国强,杨晓勇,管洁.
兰州黄海渔港“6·25”火灾事故原因分析[J]
.消防科学与技术,2008,27(9):703-705.
被引量:4
2
姚瑶.
一起小餐饮场所火灾事故调查分析[J]
.消防科学与技术,2018,37(1):145-147.
被引量:6
3
韦泽,李子建,张培红.
细水雾控制高层住宅烟道火灾的有效性及参数优化[J]
.消防科学与技术,2022,41(4):505-509.
被引量:2
4
房玉东,刘江虹,林霖,廖光煊.
细水雾熄灭K类火灾的全尺寸模拟实验[J]
.燃烧科学与技术,2006,12(4):318-322.
被引量:13
5
巩臻聪,郑志琴.
基于FDS的某火锅店火灾数值模拟研究[J]
.中国水运(下半月),2019,0(1):87-88.
被引量:3
6
陈拓其,张玉涛,刘宇睿,刘瑞,杨勇,钟凯琪.
基于FDS的不同排烟模式下餐馆火灾数值模拟[J]
.西安科技大学学报,2018,38(6):893-900.
被引量:5
7
郭子东.
商业厨房油烟道火灾影响因素模拟研究[J]
.消防科学与技术,2015,34(9):1147-1151.
被引量:2
8
曲方,谢正文,袁巧,尚三楼.
基于FDS的餐饮业油烟道火灾场景模拟[J]
.中国计量学院学报,2010,21(2):118-123.
被引量:7
9
张天巍,杜志明,刘凯.
细水雾扑灭食用油火的有效性及影响因素研究[J]
.中国安全科学学报,2015,25(7):55-61.
被引量:8
10
张培红,高新宇,张新春.
细水雾出流参数对食用油火灾灭火效果的研究[J]
.沈阳建筑大学学报(自然科学版),2010,26(5):951-956.
被引量:3
二级参考文献
105
1
王蔚,张和平,杨昀,徐亮.
全尺寸多功能热释放速率实验台的设计[J]
.消防科学与技术,2004,23(6):521-524.
被引量:7
2
杨冬雷,房玉东,刘江虹,金翔,廖光煊.
细水雾抑制熄灭K类火有效性的实验研究[J]
.火灾科学,2006,15(1):26-30.
被引量:21
3
张军,李振华,吴振坤,汪箭.
某钢结构仓库特大火灾原因调查及思考[J]
.消防科学与技术,2006,25(1):119-121.
被引量:5
4
余明高,李志峰,李定启,柴玉才.
含添加剂细水雾灭火性能评价方法探讨[J]
.中国安全科学学报,2006,16(2):85-89.
被引量:8
5
DON CARPENTER,ANDREW K. KIM.
水雾在扑灭大型工业燃油炊具油池火的应用(英文)[J]
.消防科学与技术,2006,25(2):223-232.
被引量:4
6
傅尧信,薛跃华.
厨房火灾及相关灭火技术[J]
.消防科学与技术,2006,25(B03):43-44.
被引量:6
7
王舒艳,董海斌,高云升,冯珂星.
厨房设备灭火装置发展状况及灭食用油火技术[J]
.消防科学与技术,2006,25(B03):45-46.
被引量:12
8
粟智,申重,刘丛.
食用花生油热值的测定[J]
.生命科学仪器,2006,4(2):34-36.
被引量:7
9
房玉东,刘江虹,林霖,廖光煊.
细水雾熄灭K类火灾的全尺寸模拟实验[J]
.燃烧科学与技术,2006,12(4):318-322.
被引量:13
10
郑立刚,余明高,贾海林.
标准受限空间内细水雾熄灭煤油火的实验和数值模拟[J]
.中国安全科学学报,2007,17(1):81-85.
被引量:18
共引文献
59
1
王连峰.
内陆水上餐饮场所消防安全现状分析及对策[J]
.水上消防,2021(5):38-41.
2
朱鹏,刘惠平,徐凡席,周波,刘章蕊.
含添加剂细水雾熄灭K类火灾的实验研究[J]
.消防科学与技术,2012,31(10):1081-1085.
被引量:3
3
林霖,张永丰,张宇,翁韬,房玉东,廖光煊.
压缩空气泡沫熄灭油池火的有效性[J]
.燃烧科学与技术,2008,14(2):176-180.
被引量:17
4
梁晓瑜,尤理明,谢正文,余深深.
餐饮业油烟道火灾调查研究[J]
.消防技术与产品信息,2009,22(2):64-66.
被引量:2
5
谢正文,梁晓瑜,袁巧,曲方.
餐饮业油烟道火灾研究综述[J]
.灾害学,2009,24(4):89-94.
被引量:8
6
赵道亮,廉锋,刘英学.
含微胶囊添加剂的低压细水雾厨房灭火实验研究[J]
.中国安全生产科学技术,2009,5(6):62-66.
被引量:5
7
谢正文,袁巧,曲方.
餐饮业烟道油垢燃烧特性及动力学模型[J]
.安全与环境学报,2009,9(6):128-131.
8
李李.
浅谈室内装修施工中火灾原因及防火对策[J]
.中国科技纵横,2010(14):279-279.
9
赵道亮,方廷勇,廉锋.
含F-500的低压细水雾抑制B类火灾的实验研究[J]
.中国安全生产科学技术,2010,6(4):9-14.
被引量:3
10
张培红,高新宇,张新春.
细水雾出流参数对食用油火灾灭火效果的研究[J]
.沈阳建筑大学学报(自然科学版),2010,26(5):951-956.
被引量:3
1
李钰,郭新新,潘科.
超长海底隧道无竖井排烟及补风量优化研究[J]
.消防科学与技术,2022,41(10):1405-1409.
2
贡颢,郭耸,程洋,汤振东.
基于FDS的火源位置对高压电缆沟道火灾的影响研究[J]
.工业安全与环保,2023,49(2):21-25.
3
王凯,胡经纬,杨涛,蔡炜垚,王建华,陈瑞鼎.
地铁站火灾烟流特性及协同集控系统[J]
.中国安全科学学报,2022,32(12):133-140.
被引量:1
4
张春华,康璇,申嘉辉.
矿井L形巷道火灾蔓延规律模拟研究[J]
.安全与环境学报,2022,22(6):3111-3118.
被引量:1
5
匡亮,华阳,黎旭,曹彧,粟威.
高海拔隧道防灾疏散救援及新型救援站型式[J]
.铁道工程学报,2022,39(8):66-70.
被引量:1
建筑安全
2023年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部