最日常的“补牌药”补水生津且养血

《红楼梦》第五十二回“俏平儿情掩虾须镯,勇晴雯病补雀金裘”中,描写了贾宝玉服用建莲红枣汤的情形:小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口;麝月又捧过一小碟法制紫姜来,宝玉了一块。当时正值隆冬,宝玉按规矩要早起,冒雪去给祖母请安,丫震们怕他受寒感冒,因此便为他准备了暖暖的红枣汤。大枣在小说《红楼梦》中出现频率颇高,它也是一味滋养脾胃的佳药。