西洋参 这样吃

西洋参,味甘微苦,性凉,人心、肺、肾经,具有滋阴补气、清热生津的功效,为补药之上品,主要用于气虚阴亏所致的心悸证仲、心烦内热、肺虚久咳、健忘失眠、精神不振、咽干口渴、脉虚而数、舌苔少津等,如现代医学所谓的心功能不全、慢性支气管炎、肺气肿及病后或化疗放疗后体力不支等。西洋参的常用量为3~10克。西洋参含有皂苷类活性成分。