补肾润肺雪蛤油

雪蛤学名为东北林蛙,属蛙科,为无尾两栖动物,因其能在东北的冰天雪地冬眠100多天,故有雪蛤之名。雌性雪蛤的输卵管加工干燥后可入药,名为雪蛤油,也称蛤蟆油。《中药大辞典》载蛤蟆油:“性味甘咸,平。人肺、肾二经。补肾益精,润肺养阴。治病后、产后虚弱,肺痨咳嗽吐血,盗汗。”现代研究发现,雪蛤油中一半以上为蛋白质,并含有多种维生素、氨基酸、微量元素和性激素。