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饴饧 最中国的古法糖
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摘要
汉语里有个词叫“甘之如饴”,还有个词叫“含弄孙”。古人舌尖上最令人心旷神怡的抹甜叫做“饴”,它脱胎于平凡的五谷杂粮,却甜滋滋、软糯糯,愉悦了中国人几于年。
作者
周舒
杨晓路(摄影)
机构地区
不详
出处
《中华遗产》
2023年第1期20-31,共12页
Chinese Heritage
关键词
五谷杂粮
古法
中国
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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