摘要
小龙虾的养殖和加工历史悠久。最早养殖的是美国,其主要养殖方式是“种稻养虾”,在收割水稻后,投放小龙虾苗种,利用水稻秸秆为小龙虾提供营养物质。由于小龙虾适应性和繁殖能力强,能适应我国多数地方,已成为我国发展最迅速、最具潜力的水产养殖业。目前,对小龙虾的研究主要有以下几个方面:小龙虾生长蜕壳等生物学特性研究;水温、光照周期、盐度等环境因子对小龙虾的影响;病虫害的防治等。
出处
《当代水产》
2022年第12期61-62,共2页
Current Fisheries
基金
福建省自然科学基金面上项目(2021J011239、2021J011240)
南平市科技计划项目(N2020Y003)。