双低油菜保优丰产栽培技术措施

双低油菜是指油菜籽中芥酸含量低,同时菜籽饼中硫苷含量也低的油菜品种。普通油菜品种芥酸含量为40%~55%,饼粕中的硫代葡萄糖苷含量为80~180毫摩尔/克,而“双低”优质油菜品种芥酸含量不超过1%、硫代葡萄糖苷含量低于30毫摩尔/克。