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莫认莽草为八角

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摘要 近年来,市场上一些不法之徒常以假充真,以莽草冒充八角(大料)。莽草也称药八角、野八角,是一种有毒的植物,不能食用,但其外表与八角相似。莽草中含有莽草毒素等,误食易引起中毒,其症状在食后30分钟出现,轻者恶心呕吐,严重者烦躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最后血压下降,呼吸停而死亡。
作者 霍光明
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2023年第1期19-19,共1页 Diet Science
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