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明清浪费粮食要挨罚

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摘要 万历年间,京城的酒楼里悄然兴起“轮转宴”,即官员之间请客时,为了显示自己的身份,分次上菜,每次上四碟八碗十二道菜,待品尝后撤下,再上一轮,循环往复。最初是上三轮,后来相互攀比,有的上五轮,有的上六轮。而所上菜肴大多吃不了几口,就被倒掉了,为的是摆谱儿、要场面。据说,这种“轮转宴”明初时在南京城就曾出现,被朱元璋惩罚,不想多年后又在北京城兴起。
作者 户力平
机构地区 不详
出处 《各界》 2023年第1期2-3,共2页 All Circles
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