招财进宝--一香辣金钱招财蹄

猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝;莲藕形似铜钱,两者放在一起象征“招财进宝”“财源滚滚”,油亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。这道菜非常适合过年食用,荤素搭配、营养均衡、好吃不腻。