猪价“跌跌不休” 需求或成影响价格走势的重要因素

春节后是猪肉消费传统淡季,连跌三个月的猪价继进入过度下跌二级预警区间,长假后又遭遇“开工跌”。1月30日,据国家发展改革委监测,1月16-20日当周,全国平均猪粮比价为5.48:1,连续三周处于5:1-6:1之间,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。